09Mar
... ゴムベラにもちかえて、粉類の半量→メレンゲの半量→残りの粉類→残りのメレンゲの順に練らないようにさっくりつやが出るまで丁寧に混ぜ合わせる。 5.型に生地を流しいれ160℃で40分ぐらい焼きます。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。 ...
09Mar
... １のチョコ 溶きほぐした卵の順に加え、その都度よく混ぜる ３．粉類をふり入れ、練らないようにゴムベラでさっくりと、ツヤがでるまで 混ぜ合わせ ...
09Mar
... ③その中に篩った、粉類を入れる。 ④メレンゲを作る。 卵白に、砂糖をひとつまみ入れて、角が立つまで立てる、砂糖を三回に分けて、しっかりたてる。 ⑤卵黄の生地に、メレンゲを一すくいいれて、混ぜる。 ...
09Mar
... バレバレだから安心せい☆ それにしても、４月から教室で使う粉類が値上げするようで（＾＾； メインで使うようになってからは、いかに品質のいいものかがよくわかってきました。 国産の小麦の出来がよくなかったとは聞いているけど・・・ちょっと残念。 ...
09Mar
... 炊いた餡にさらに粉類を混ぜています。 『第24回国民文化祭・ しずおか2009』 で行う市民参加型の演劇 「三方原合戦！」 浜松アリーナ １０月３１日(土） 開園！！ 御菓子に関 ...
